Les légumes d’octobre = 3 idées de menus pour les enfants !

Voici les différents légumes pour le mois d’octobre :

– Avocat (c’est un fruit, oui, je sais)
– Betterave rouge
– Brocolis
– Carotte
– Céleri branche et rave
– Chou : blanc, frisé…
– Citrouille, courge, potimarron…
– Epinard
– Fenouil
– Laitue
– Maïs
– Panais
– Poireau
– Poivron
– Pomme de terre
– Salsifis
– Tomate (mais c’est un fruit, oui, je sais…)
– Topinambour

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Et voici 3 idées de plats végétaliens pour les enfants, même (surtout?) ceux qui n’aiment pas les légumes : 

– Une crème de brocolis aux olives : ma recette sur Pinterest
– Des galettes de potimarron: ma recette sur Pinterest (en tenant compte des modifications que j’ai inscrites)
– Une soupe de légumes à la Grecque : ma recette sur Pinterest

Si vous avez d’autres idées de menus végétaliens, n’hésitez pas à les mettre en commentaire ! Bon appétit !

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