Banana Bread

Miam miam ! Voici un de mes desserts préférés : le banana bread !
Il s’agit d’un cake à la banane très moelleux, et parfumé à souhait ! Je le trouve bon encore tout chaud, ou une fois refroidi, avec un verre de lait d’amande ou un petit café…
Les enfants aiment particulièrement faire cette préparation (peut-être grâce à la banane à écraser?)
La recette est végane, bien entendu.

Je ne vous fais pas attendre plus longtemps, voici la recette du banana bread :Afficher l'image d'origine Lire la suite

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Un gâteau spectaculaire

Demain, c’est l’anniversaire de Ptiloup ! 3 ans pour mon fils, et pour l’occasion, j’ai décidé de faire un gâteau brioché spectaculaire… il s’agit du Cake Léopard !
Une recette végétalienne, bien sûr !
Je me suis inspirée de cette recette, mais ai modifié certains ingrédients et étapes que je trouvais inadaptés.
La recette est simple, mais plutôt longue : elle est à préparer la veille au soir pour un goûter gourmand !Résultat de recherche d'images pour "leopard cake"

Cake Léopard
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Les légumes de mars = 3 idées de menus pour les enfants, dont celle du houmous

Afficher l'image d'origineVoici les différents légumes pour le mois de mars :

– Carotte
– Céleri
– Choux : blanc, frisé, rouge, rave…
– Endive
– Oignon
– Poireau
– Salsifis

Et voici 3 idées de plats végétaliens pour les enfants, même (surtout?) ceux qui n’aiment pas les légumes :  Lire la suite

Recette du cake aux légumes

Après ma recette de glace crémeuse et saine pour les bébés, voici une recette végétalienne simplissime, à faire découvrir aux enfants. Ptiloup en a mangé une version simplifiée dés ses 8 mois… et il adore !
Je trouve ce cake parfait : ni trop sec, ni trop humide, il se mange aussi bien chaud que froid… Bref, il est top !

Cake aux légumesCake aux légumes pour les enfants Lire la suite