Un gâteau spectaculaire

Demain, c’est l’anniversaire de Ptiloup ! 3 ans pour mon fils, et pour l’occasion, j’ai décidé de faire un gâteau brioché spectaculaire… il s’agit du Cake Léopard !
Une recette végétalienne, bien sûr !
Je me suis inspirée de cette recette, mais ai modifié certains ingrédients et étapes que je trouvais inadaptés.
La recette est simple, mais plutôt longue : elle est à préparer la veille au soir pour un goûter gourmand !Résultat de recherche d'images pour "leopard cake"

Cake Léopard
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Légumes d’avril = 3 idées de menus pour les enfants !

Voici les différents légumes pour le mois d’avril :

– Asperge
– Avocat (bien que se soit un fruit)
– Bette
– Carotte
– Céleri
– Choux : blanc, rouge, rave…
– Epinard
– Laitue
– Oignon
– Radis

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Et voici 3 idées de plats végétaliens pour les enfants, même (surtout?) ceux qui n’aiment pas les légumes :  Lire la suite

Crêpes coréennes aux poireaux

Cette recette, trouvée sur Marmiton (et arrangée à ma sauce, version végane), je l’ai découverte à la fin de l’hiver dernier, et Ptiloup avait ADORE !

Ce midi, je la retente, en espérant Lire la suite

Planification des menus

Depuis quelques semaines, je suis un peu à court d’idées quant aux menus de Ptiloup.
Je lui prépare beaucoup de galettes de légumes, mais j’ai peur de le lasser.

J’ai donc décidé de planifier mes menus, pour être sûre qu’il y ait assez de diversité dans son assiette !vege1

Voici donc la liste des menus du midi pour cette semaine : Lire la suite

Recette du cake aux légumes

Après ma recette de glace crémeuse et saine pour les bébés, voici une recette végétalienne simplissime, à faire découvrir aux enfants. Ptiloup en a mangé une version simplifiée dés ses 8 mois… et il adore !
Je trouve ce cake parfait : ni trop sec, ni trop humide, il se mange aussi bien chaud que froid… Bref, il est top !

Cake aux légumesCake aux légumes pour les enfants Lire la suite