Pommes au four – croûte de spéculoos

Une recette ultra-gourmande pour les après-midis d’hiver… mais bon, elle passe très bien au printemps aussi !
Vous pouvez bien entendu ne suivre que la recette des spéculoos, personnellement, j’ai adoré l’alliance de la pomme et de ces petits biscuits à la cannelle… un régal !
Je me suis inspirée de la fabuleuse recette de spéculoos du blog Au vert avec Lili (ici), mais y ai apporté quelques modifications…Recette enfant Lire la suite

Légumes pour le mois de juin = 3 menus pour faire aimer les légumes aux enfants

Voici les différents légumes pour le mois de juin :

– Avocat (c’est un fruit, oui, je sais)
– Artichaut
– Asperge
– Aubergine
– Bette
– Betterave rouge
– Brocolis
– Carotte
– Céleri branche
– Chou : blanc, frisé, chinois, fleur, rave, romanesco
– Concombre
– Courgette
– Epinard
– Fenouil
– Haricot
– Laitue
– Navet
– Petit pois, pois mange-tout
– Poivron
– Pomme de terre
– Tomate (mais c’est un fruit, oui, je sais…)

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Et voici 3 idées de plats végétaliens pour les enfants, même (surtout?) ceux qui n’aiment pas les légumes :  Lire la suite

Une recette de biscuits pour Bébé !

Dés que Ptiloup n’a plus été calé par son simple fruit (en plus des tétées) au petit déjeuner, j’ai recherché une recette de biscuits non sucrés que je puisse lui faire découvrir.
J’ai trouvé cette recette qui m’a tout de suite plu, et que j’ai adapté au fil du temps.
Désormais, je lui propose souvent les biscuits suivants au petit déjeuner, en alternant avec des tartines de purée d’amande.SAM_2465
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Trois idées de glaces saines pour bébé (sans sorbetière) !

Avec les chaleurs de ces derniers jours, quoi de mieux qu’une bonne glace, bien onctueuse et fruitée?

Je fais très attention à ce que Ptiloup mange,aussi bien en quantité qu’en qualité : il n’a, par exemple, jamais mangé de produit sucré (excepté son gâteau d’anniversaire) ou industriel.
J’ai longtemps cherché une recette de glace qui puisse s’adapter aux plus jeunes enfants, en voici une que j’apprécie particulièrement.

Glace aux éclats de cerise - miam miam !

Glace aux éclats de cerise – miam miam !

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