Un gâteau spectaculaire

Demain, c’est l’anniversaire de Ptiloup ! 3 ans pour mon fils, et pour l’occasion, j’ai décidé de faire un gâteau brioché spectaculaire… il s’agit du Cake Léopard !
Une recette végétalienne, bien sûr !
Je me suis inspirée de cette recette, mais ai modifié certains ingrédients et étapes que je trouvais inadaptés.
La recette est simple, mais plutôt longue : elle est à préparer la veille au soir pour un goûter gourmand !Résultat de recherche d'images pour "leopard cake"

Cake Léopard
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Légumes pour le mois de juin = 3 menus pour faire aimer les légumes aux enfants

Voici les différents légumes pour le mois de juin :

– Avocat (c’est un fruit, oui, je sais)
– Artichaut
– Asperge
– Aubergine
– Bette
– Betterave rouge
– Brocolis
– Carotte
– Céleri branche
– Chou : blanc, frisé, chinois, fleur, rave, romanesco
– Concombre
– Courgette
– Epinard
– Fenouil
– Haricot
– Laitue
– Navet
– Petit pois, pois mange-tout
– Poivron
– Pomme de terre
– Tomate (mais c’est un fruit, oui, je sais…)

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Et voici 3 idées de plats végétaliens pour les enfants, même (surtout?) ceux qui n’aiment pas les légumes :  Lire la suite

Le gâteau d’anniversaire « Damier »

Note : depuis la rédaction de cet article, je suis devenue végane, donc je ne mange plus d’oeufs ou de produits laitiers : j’ai donc pu « végétaliser » cette recette, qui est tout aussi savoureuse ! Je modifierai cet article lorsque j’aurai le temps.

Pour les 1 an de Ptiloup, je cherchais une recette sortant un peu de l’ordinaire ! J’avais trouvé plusieurs tutos sur Pinterest, et mon choix s’était finalement arrêté sur celui-ci :

gateau anniversaire damier 1 an Lire la suite