Help ! Mon enfant est difficile pour manger !

Depuis la création de ma page facebook, j’ai reçu plusieurs « appels à l’aide » de mamans rencontrant des difficultés avec les repas de leurs bouts de chou.baby mit brei

Honnêtement, je pense que les enfants « pas difficiles » à table sont rares, surtout au début de la diversification alimentaire (pensez-donc ! il faut apprendre à mâcher, les nouveaux goûts et textures sont parfois déroutants…) et vers 2 ans (=période du « non »). Lire la suite

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Recette des galettes aux épinards

Comme je l’ai déjà expliqué ici, Ptiloup a fait la DME : Diversification Menée par l’Enfant. 
Il m’a rapidement montré quels sont ses goûts alimentaires : il n’a jamais aimé les carottes, par contre il a toujours raffolé du chou, des épinards et des brocolis !

La recette ci-dessous a toujours eu un succès fou auprès de lui (il aime ces galettes alors qu’il est en pleine phase d’opposition, c’est dire !!). Lire la suite

Crêpes coréennes aux poireaux

Cette recette, trouvée sur Marmiton (et arrangée à ma sauce, version végane), je l’ai découverte à la fin de l’hiver dernier, et Ptiloup avait ADORE !

Ce midi, je la retente, en espérant Lire la suite

Planification des menus

Depuis quelques semaines, je suis un peu à court d’idées quant aux menus de Ptiloup.
Je lui prépare beaucoup de galettes de légumes, mais j’ai peur de le lasser.

J’ai donc décidé de planifier mes menus, pour être sûre qu’il y ait assez de diversité dans son assiette !vege1

Voici donc la liste des menus du midi pour cette semaine : Lire la suite

« Et il mange bien? »

Il m’est plus facile d’être bienveillante avec mon fils qu’avec les autres personnes de mon entourage (parents, belle-famille, oncles et tantes…).

Notamment, j’ai beaucoup de mal à expliquer mes choix. Certaines personnes sont, en effet, déjà convaincues de certains principes éducatifs, et je ne pense pas qu’elles souhaitent échanger dessus.

Assistante Maternelle diversification 2
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Recette du cake aux légumes

Après ma recette de glace crémeuse et saine pour les bébés, voici une recette végétalienne simplissime, à faire découvrir aux enfants. Ptiloup en a mangé une version simplifiée dés ses 8 mois… et il adore !
Je trouve ce cake parfait : ni trop sec, ni trop humide, il se mange aussi bien chaud que froid… Bref, il est top !

Cake aux légumesCake aux légumes pour les enfants Lire la suite

La diversification menée par l’enfant

Qu’est-ce que la DME?
La DME, ou Diversification Menée par l’Enfant, a pour principe de donner directement des gros morceaux d’aliments mous à mâcher, au lieu de donner des purées à son enfant. Tout simplement !

Mon fils, en mars dernier, avec des galettes aux brocolis plein les mains !

Quels sont les avantages de la DME? Lire la suite