Recette des galettes aux épinards

Comme je l’ai déjà expliqué ici, Ptiloup a fait la DME : Diversification Menée par l’Enfant. 
Il m’a rapidement montré quels sont ses goûts alimentaires : il n’a jamais aimé les carottes, par contre il a toujours raffolé du chou, des épinards et des brocolis !

La recette ci-dessous a toujours eu un succès fou auprès de lui (il aime ces galettes alors qu’il est en pleine phase d’opposition, c’est dire !!). Lire la suite

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Les légumes de février = 3 idées de menus pour les enfants !

Voici les différents légumes pour le mois de février :

– Avocat (c’est un fruit, oui, je sais)
– Carotte
– Céleri
– Chou : blanc, frisé…
– Citrouille
– Endive
– Mâche
– Poireau
– Pomme de terre
– Salsifis
– Topinambour

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Et voici 3 idées de plats végétariens pour les enfants, même (surtout?) ceux qui n’aiment pas les légumes :  Lire la suite

Les légumes de janvier= 3 idées de menus pour les enfants !

Voici les différents légumes pour le mois de janvier :

– Avocat (c’est un fruit, oui, je sais)
– Carotte
– Céleri
– Chou : blanc, frisé…
– Citrouille
– Endive
– Mâche
– Poireau
– Pomme de terre
– Salsifis
– Topinambour

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Et voici 3 idées de plats végétaliens pour les enfants, même (surtout?) ceux qui n’aiment pas les légumes :  Lire la suite

Les légumes de décembre = 3 idées de menus pour les enfants !

Voici les différents légumes pour le mois de décembre :

– Avocat (c’est un fruit, oui, je sais)
– Carotte
– Céleri
– Chou : blanc, frisé…
– Citrouille
– Endive
– Mâche
– Panais
– Poireau
– Pomme de terre
– Salsifis
– Topinambour

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Et voici 3 idées de plats végétaliens pour les enfants, même (surtout?) ceux qui n’aiment pas les légumes :  Lire la suite

Les légumes de novembre = 3 idées de menus pour les enfants !

Voici les différents légumes pour le mois de novembre :

– Avocat (c’est un fruit, oui, je sais)
– Carotte
– Céleri branche
– Chou : blanc, frisé…
– Citrouille, courge, potimarron…
– Endive
– Epinard
– Fenouil
– Mâche
– Panais
– Poireau
– Poivron
– Pomme de terre
– Salsifis
– Topinambour

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Et voici 3 idées de plats végétaliens pour les enfants, même (surtout?) ceux qui n’aiment pas les légumes :  Lire la suite

Les légumes d’octobre = 3 idées de menus pour les enfants !

Voici les différents légumes pour le mois d’octobre :

– Avocat (c’est un fruit, oui, je sais)
– Betterave rouge
– Brocolis
– Carotte
– Céleri branche et rave
– Chou : blanc, frisé…
– Citrouille, courge, potimarron…
– Epinard
– Fenouil
– Laitue
– Maïs
– Panais
– Poireau
– Poivron
– Pomme de terre
– Salsifis
– Tomate (mais c’est un fruit, oui, je sais…)
– Topinambour

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Et voici 3 idées de plats végétaliens pour les enfants, même (surtout?) ceux qui n’aiment pas les légumes :  Lire la suite

Les légumes du mois de septembre = 3 idées de menus pour les enfants !

Voici les différents légumes pour le mois de septembre :

– Avocat (c’est un fruit, oui, je sais)
– Artichaut
– Aubergine
– Bette
– Betterave rouge
– Brocolis
– Carotte
– Céleri branche et rave
– Chou : blanc, frisé, chinois, fleur, rave, romanesco, rouge, Bruxelles
– Citrouille, courge et courgette
– Concombre
– Epinard
– Fenouil
– Haricot
– Laitue
– Maïs
– Navet
– Pâtisson
– Poireau
– Poivron
– Pomme de terre
– Tomate (mais c’est un fruit, oui, je sais…)

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Et voici 3 idées de plats  Lire la suite

Les légumes d’août = 3 idées de menus pour les enfants !

Voici les différents légumes pour le mois de août :

– Avocat (c’est un fruit, oui, je sais)
– Artichaut
– Aubergine
– Bette
– Betterave rouge
– Brocolis
– Carotte
– Céleri branche et rave
– Chou : blanc, frisé, chinois, fleur, rave, romanesco, rouge
– Concombre
– Courgette et courge
– Epinard
– Fenouil
– Haricot
– Laitue
– Maïs
– Navet
– Pâtisson
– Petit pois, pois mange-tout
– Poivron
– Pomme de terre
– Tomate (mais c’est un fruit, oui, je sais…)

fruits légumes août

Et voici 3 idées de plats végétaliens pour les enfants, même (surtout?) ceux qui n’aiment pas les légumes :  Lire la suite