Banana Bread

Miam miam ! Voici un de mes desserts préférés : le banana bread !
Il s’agit d’un cake à la banane très moelleux, et parfumé à souhait ! Je le trouve bon encore tout chaud, ou une fois refroidi, avec un verre de lait d’amande ou un petit café…
Les enfants aiment particulièrement faire cette préparation (peut-être grâce à la banane à écraser?)
La recette est végane, bien entendu.

Je ne vous fais pas attendre plus longtemps, voici la recette du banana bread :Afficher l'image d'origine Lire la suite

Publicités

Grossesse et alimentation végétarienne/végétalienne

Une grossesse végétalienne est un sujet toujours un peu brûlant : les médecins, non formés au végétalisme, ont tendance à tirer la sonnette d’alarme à chaque fois que ce mot, « végétalisme », est prononcé. S’il est mis à coté du mot « grossesse » (ou pire : des mots « bébé » ou « enfant » !!) on est de suite qualifié de parent irresponsable, dangereux…

Et pourtant, les dernières études montrent qu’un régime végétalien équilibré est meilleur pour la santé qu’un régime omnivore équilibré, et ce quelle que soit la période de la vie !

Lorsque j’étais enceinte de Ptiloup, j’étais omnivore, Lire la suite

Légumes d’avril = 3 idées de menus pour les enfants !

Voici les différents légumes pour le mois d’avril :

– Asperge
– Avocat (bien que se soit un fruit)
– Bette
– Carotte
– Céleri
– Choux : blanc, rouge, rave…
– Epinard
– Laitue
– Oignon
– Radis

Afficher l'image d'origine

Et voici 3 idées de plats végétaliens pour les enfants, même (surtout?) ceux qui n’aiment pas les légumes :  Lire la suite